Зеленый допинг: шпинат помогает нарастить мышечную массу

03.07.2019 12:00
Дарья Зарембо
Немецкие исследователи рассказали о растительном «допинге», который повышает массу и работоспособность мышц. Им оказался обыкновенный шпинат.

Выяснилось, что он обладает способностью укреплять мышцы и способствует росту мышечной ткани. В нем содержится экдистерон, который еще называют растительным стероидом.

Ученые провели эксперимент, в котором были задействованы 46 человек. На протяжении десяти недель они принимали экстракт шпината и плацебо. В начале и в конце исследования испытуемым измерили мышечную массу, а также силу в жиме лежа. Те, кто ел шпинат, улучшили свои результаты, а также существенно нарастили массу мышц.