В Москве открылся ресторан для флекситарианцев

20.03.2019 08:00
Дарья Зарембо
На Валовой улице открылся ресторан «Мед & ревень» для флекситарианцев — людей, которые придерживаются растительной диеты, но иногда позволяют себе продукты животного происхождения.

На завтрак здесь предлагают:
  • Кашу с киноа, ягодами и медом
  • Сырники из обезжиренного творога и цельнозерновой муки
  • Яйца пашот на зерновом тосте с авокадо
На обед и ужин:
  • Треска сувид с салатом из овощей и зеленой гречки
  • Стейки из тофу с бататом гриль
  • Кролик с ризотто из корнеплодов
На десерт:
  • Блинный пирог с матча
  • Банановый брауни с какао и кокосовым мороженым
Напитки:
  • Смузи крем-авокадо
  • Ягодный капучино
  • Фреш из яблока, клубники и крыжовника

Адрес:ул. Валовая, 26
Часы работы: ежедневно, 08:00–23:00
Средний чек: 1500 рублей