Соль может вызывать болезни кожи

27.02.2019 08:00
Дарья Зарембо
Ученые из мюнхенского университета провели исследование и выяснили, что соль может быть намного опаснее, чем кажется. Например, вызывать кожные заболевания.

Специалисты уверены, что соль приводит к образованию клеток Th2. Эти иммунные клетки активны при аллергических состояниях — например, атопическом дерматите. Исследовав кожу пациентов с таким диагнозом, они обнаружили, что уровень натрия на их кожных покровах в 30 раз выше нормы.
«В течение некоторого времени было известно, что у пациентов с этим состоянием повышенный уровень бактерии Staphylococcus aureus на коже. Это бактерии, которые процветают в соленых условиях», — говорит один из авторов исследования.
То есть связь между солью и атопическим дерматитом установлена, теперь предстоит выяснить, как такие большие количества натрия попадают на кожу.

В промышленно развитых странах почти каждый третий человек хоть раз сталкивался с аллергией, а каждый десятый ребенок страдает от атопического дерматита.